而「芋圓」則是九份最著名的小吃,許多遠從外地來的遊客為的就是一睹他的風采。走在九份老街裡,幾乎每走幾步就有一間賣芋圓的,且家家都標榜著老店。不過,這裡真正開始做芋圓的一家店應該就是阿甘姨了,目前以高齡七十了,但仍然從事做芋圓的工作。只是個人最偏愛一家店是位於汽車路上的小店面,不在老街裡。但不論走進哪一間店裡,大都可以看到芋圓的製作過程,且現做現賣,吃起來十分新鮮有嚼勁,夏天可加碎冰,冬天可加燒仙草或紅豆湯.....等。